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农产品加工重大科技专项双低油菜籽副产品脱臭馏出物利用技术取得突破

科技部门户网站  www.most.gov.cn      2005年08月19日    

    科技部农产品加工重大科技专项双低油菜籽副产品脱臭馏出物利用技术取得突破,在国内外首次提出应用分子蒸馏脱酸技术对低浓度菜籽脱臭馏出物进行预处理、然后生产植物甾醇和天然维E技术路线,实现了低浓度菜籽脱臭馏出物的有效利用,获得了高纯度的植物甾醇、天然维生素E产品。该项技术成果已引起我国天然维生素行业的普遍关注。

    天然维生素E和植物甾醇是从农产品中提取的高生物活性天然物质,广泛应用于生物医药、食品、化妆品等各个领域,因生产原料限制,长期供不应求,价格很高。现有生产技术主要以高浓度的大豆脱臭馏出物为原料,采用酯化、转酯化、冷冻分离甾醇、分子蒸馏浓缩等技术进行提取,采用传统工艺从天然维生素E浓度低于5%的菜籽脱臭馏出物中提取维生素E和甾醇因成本高而被放弃。本技术突破将实现15000多吨菜籽脱臭馏出物有效利用,可生产600多吨天然维生素E和1000余吨植物甾醇,为社会创造直接产值3亿多元;此外还可用于现有天然维生素E生产企业的技术改造,大幅度降低生产消耗,节约生产成本。目前该项技术经小试、中试,已成功地应用于企业的天然维生素E生产技术设计中。

 

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